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2016年発売より大吟醸から純米大吟醸にグレードアップ!タンク内で3年間熟成させた後に瓶詰めし、さらに専用の「紅葉蔵」にて貯蔵し毎年10月に出荷されます。
味わいは、まろやかでしっとり。
タンク内で3年間熟成させた後に瓶詰めし、さらに専用の「紅葉蔵」にて貯蔵し毎年10月に出荷されます。
平成28年秋季発売より造り、デザイン伴にグレードアップのリニューアル! 三年以上の時をかけて、じっくり長期熟成させました。
気品のあるきれいな香りは残しながら、程よく熟れ柔らかな余韻を感じる理想的な熟成酒。
しっとりまろやかな紅葉は、旨みがたっぷり載った秋の食材との相性が抜群。
綺麗さとまろみのある麒麟山らしい熟成酒です。
スクリューキャップを王冠に変更しました。
空気に触れることでお酒は酸化し劣化につながりますが、今まではねじ込み式だったキャップを王冠式に変更したことで、ビン内の真空率がより向上しました。
(真空率テスト結果によると王冠式の方が約2倍の真空率となりました) 丁寧に進められた三年以上の長期熟成酒の風味を閉じ込めるのに相応しい仕様です。
これに伴い、今までのビンの真空パック袋は終了させて頂きましたのでご了承くださいませ。
商品詳細品名純米大吟醸酒内容量(ml)1800本数1アルコール度数16〜17度精米歩合(%)50味わいやや辛口飲用温度冷や / 常温 / ぬる燗原料米越淡麗原産国日本原産地新潟製造年2016容器の種類瓶製造者・蔵元麒麟山酒造 新潟県阿賀町
レビュー件数 | 0 |
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ショップ | 越後新潟 地酒のあさのや |
税込価格 | 7,700円 |